中俄美食大不同

2018-10-10 來源:俄羅斯旅游中文網
    

  都說音樂無國界,我覺著,美食也是無國界的,雖然有大不同,但也有很多小相似。今天小編就拿中國美食和俄羅斯美食來做個對比。

  餃子:正常的皮下包著不太正常的心

  中國和俄羅斯都有餃子,只是餡兒不同,我們的湯圓可以甜,餃子絕對只能咸,而在俄羅斯……可甜可咸,隨心所欲。不過醋和酸奶油有異曲同工之妙呢。

  餡餅:面包?or餡餅?這是一個問題

  即便如此,我還是找到了中俄美食的大相似,比如說餡餅,俄羅斯也是有餡餅的,而且口味眾多,非常美味。

  雖然“外貌”上不太相似,因為俄式餡餅看著更像是面包,不看名稱大多數國人會誤以為它只是一個簡單的白面包而已。其實人家很有內涵,白菜餡兒,蘑菇餡兒,還有雞蛋餡兒,大蔥餡兒土豆餡兒……

  白菜餡兒(Пирожки с капустой)是小編的最愛。大家走過路過不要錯過去嘗嘗。

  卷餅:戰斗民族的煎餅果子

  俄羅斯的街邊小吃 -- 烤肉卷餅,皮薄肉多,新鮮蔬菜和烤肉的完美結合。雖然比我們的煎餅果子貴了那么一丟丟,不過看到大塊的烤肉你就瞬間可以原諒一切啦。

  如果說煎餅果子是我國響徹大江南北的“國民小吃”,那么在俄羅斯,烤肉卷餅就是如同煎餅果子般的存在。實惠、便捷、性價比高是讓人愛上它的最大原因。

  話說我國的煎餅果子和它的相似度除了名氣上,其他方面倒沒什么相似之處,因為還有更像的,那就是卷餅,除了肉,按照個人口味,還有土豆絲卷餅,著名的京醬肉絲卷餅等等~~

  腌黃瓜:你愛或者不愛不重要,反正俄羅斯人很愛

  酸黃瓜這個東西一度刷新了我對俄羅斯食物的認知,俄羅斯竟然也有腌菜?可能是俄羅斯冬季漫長,冬天新鮮蔬菜昂貴,所以大多家庭會提前腌制好黃瓜,以備不時之需。

  俄羅斯人對酸黃瓜的喜愛也超出了我的想象,幾乎每家每戶都有酸黃瓜,在街邊小吃店的卷餅或者在漢堡里,都有酸黃瓜的存在。

  如果要說最像它的中國美食,大概就是酸豆角了吧,除了下飯還能放在各式面食中,不過吃過之后,你會發現酸黃瓜和酸豆角在味道上還是有著很大區別的。

  聽過吃過它的人,或是深深愛上它,或是再也不想嘗試,你愛或者不愛,它就在那里,還是俄羅斯人最愛的腌黃瓜~~

  如果去了俄羅斯旅游,吃不慣俄餐,那么這些小相同的俄羅斯小吃可以慰藉一下你思念我國美食的心哦。


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